山东德州真的有扒鸡吗？

山东德州真的有扒鸡吗？

德州名吃扒鸡，老作坊老配方。现在做扒鸡的老店太多了，真正的老店很少，没有名字也没有味道。记得70年代去沈阳给亲戚买的时候，现在很难找到味道。当时老汤是手工 *** 的，现在都是用大炉子做的。一次几百斤能有原味吗？