排骨炖冬瓜用高压锅怎么做？

排骨炖冬瓜用高压锅怎么做？

先把排骨洗净，去血后放在一边备用。

接着将冬瓜、胡萝卜切成块，香菜洗净备用。

将排骨、姜片、料酒、水一起放入高压锅中炖煮。

炖煮25分钟到30分钟左右(注意：放多少水取决于想喝多少汤)。

时间过后，加入盐、少许蚝油、鸡精、胡萝卜、冬瓜，再盖上锅盖，大火煮至高压锅重新上汽。

等汽去净，打开锅盖，放入香菜段，即可出锅。