猪肉锅贴的家常做法

猪肉锅贴的家常做法

1. 自制的肉皮冻切成小颗粒

2. 将猪肉泥放入大碗中，加入适量的盐、胡椒水、姜汁、六月新鲜酱油、酱油、糖、香油、鸡粉，均匀向一个方向搅拌。

3. 每次加入肉皮冻粒，每次加入一次搅拌均匀后再加入下一次。

4. 搅拌均匀即可

5. 准备好饺子皮

6. 取适量的馅料放在中间

7. 做成煎饺的样子

8. 可用水煮，也可用油煎，在平底锅中加入少许油，加入饺子后，

9. 加入适量清水

10. 盖上锅盖，大火煎至水干，撒上葱花即可出锅。