木瓜炖蛤具体做法

木瓜炖蛤具体做法

1、材料：6克中蛤，半个木瓜，适量冰糖，适量生姜，多少枸杞。2、用矿泉水浸泡20小时，去除黑色筋膜。

3、瓜子去皮，切小丁。

4、材料准备好了。

5、将清洗干净的中国蛤蜊放入炖锅中，加入适量的水，加入姜丝，煮20分钟，去掉浮沫，挑出姜丝。加入冰糖和木瓜，继续煮15分钟。加入枸杞5分钟。