制作麻辣豆腐的方法及配方

制作麻辣豆腐的方法及配方

制作方法如下：

首先把豆腐切成小块

准备水淀粉、葱花和麻辣豆腐调味料

热锅倒入油，油热后加入调料爆出香味，加入开水。

倒入豆腐盖，煮至味道入味。

打开后加入白糖调味，加入鸡精

加入水淀粉煮开后熄火。

好了，出锅就可以吃了。

配方如下:

豆腐，淀粉，葱花，麻辣豆腐调料，白精，鸡精。