鸦片鱼头最正宗的做法是什么？

鸦片鱼头最正宗的做法是什么？

材料：鱼头500克，剁椒酱3勺

步骤:1。一般来说，鱼头没有刺...特别注意去除鱼头中的红色血块等东西...否则会有腥味

葱切片生姜切片放在盘底。

3.将洗好的鱼头放在葱姜片上...滴一点黄酒进一步去腥！然后将剁椒均匀涂抹在鱼头上！切姜葱丝，放在盘子里。

4.隔水蒸25～30分钟