清汤火锅底料怎么做？

清汤火锅底料怎么做？

白萝卜去皮切片。



鸡肉洗净。



大葱切片。



番茄切片。



葱切葱花。



姜切片。



先起锅烧油，加入姜片爆香，再倒入鸡肉翻炒2分钟。



接着将炒好的食材放入砂锅中，加入适量的水，转小火炖30分钟。



然后加入大葱，番茄，白萝卜大火烧开，再加盐调味。



最后撒上葱花即可。