大头菜火爆做法王刚

大头菜火爆做法王刚

配料：大头菜 半个，猪肉 200克，小米辣 2个，青椒 一把。

制作方法：

猪肉洗净去皮，切成肉末。

大头菜洗净切成小颗粒。将青椒小米辣洗净，切成圆圈，

锅中放入适量的植物油，烧至70%的热量。

放入肉末翻炒。

炒至肉末变色，分散成型。

加入青椒红椒圈和大头菜颗粒，翻炒。

炒至青椒断生，加入一勺细砂糖，加入少许味精，翻匀锅装盘。