广东椰汁马蹄糕250g的做法？桂花椰汁马蹄千层糕（简单生粉法）怎么做？

广东椰汁马蹄糕250g的做法？

1、准备500毫升清水，将130克的 *** 糖煮成糖水，然后彻底冷却备用；

2、将250克马蹄粉与200毫升清水混合，调成浓稠的粉浆；

3、将粉浆分成2等份。往其中一份加入400毫升椰浆，然后加入150克炼乳，充分搅拌均匀备用；另一份马蹄粉浆倒入冷却了的黄糖水，搅拌均匀；

4、将椰汁浆和黄糖马蹄粉浆都准备好后，烧一锅开水，准备蒸糕；

5、在模具上刷一层食用油，方便脱模；

6、锅中的水煮沸后，将模具放入蒸锅里，先倒入一层黄糖粉浆，盖上锅盖，蒸5分钟；

7、接着倒一层椰浆粉浆，盖上锅盖蒸5分钟，如此重复，最终一层为黄糖粉浆，这样就可以蒸出漂亮的椰汁马蹄千层糕了；

8、椰汁马蹄糕每次蒸到最终一层，可以适当延长光阴，大概蒸10分钟左右，熄火后焖20分钟再取出。冷却后放入冰箱冷藏，

广东椰汁马蹄糕是一道传统的广东甜品，以下是简单的 *** 步骤：

所需材料：

- 马蹄 250 克

- 糯米粉 60 克

- 细砂糖 60 克

- 椰浆 250 毫升

- 水 120 毫升

- 食用色素（可选）

*** 步骤：

1. 将马蹄去皮，切成小丁，备用。

2. 将糯米粉、细砂糖和水混合均匀，加入椰浆，搅拌均匀。

3. 将椰浆糊倒入锅中，加入马蹄丁，用小火煮至马蹄丁变软。

4. 将煮好的马蹄丁倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏至凝固。

5. 取出马蹄糕，切成小块即可。

如果需要添加食用色素，可以在第2步中加入适量的食用色素，搅拌均匀即可。另外，也可以根据个人口味在第2步中添加适量的椰糖或者白糖来增加甜度。

桂花椰汁马蹄千层糕（简单生粉法）怎么做？

用料 马蹄粉 500克 水 1950克 椰浆 1罐 桂花 适量 炼奶 约180克 *** 糖 350克 食用油 适量 椰汁桂花马蹄千层糕的做法 300克的马蹄粉用750克凉水拌匀至无颗粒750克水＋ *** 糖＋桂花煮糖水，煮至片糖全部融成液体，闻到桂花香，桂花不要放太少，太少就不好食用了，当然喜爱桂花的可以多放一点！做生熟浆：糖水保持中火，然后用汤勺舀一勺到糖水里，迅速拌匀，然后关火，再把剩下的粉浆跟糖水全部混合均匀！