炖槐花饼的做法？
材料:槐花(新颖) 150克
鸡蛋 4个
面粉 适量
糖 10克
油 6克
盐 适量
步骤 1
购买槐花后，挑出叶子、杆子和杂物
步骤 2
沸水煮沸，放一勺盐，浸泡槐花3分钟。一方面，它被清洗和消毒。另一方面，浸泡过的槐花花蒂变软，味道好，颜色会变绿变美！
步骤 3
槐花+面粉+盐+糖，四个鸡蛋+沥干水，搅拌均匀。由于槐花沥干的水分程度不同，我观察了面粉的量。尽量沥干。
步骤 4
面糊这么厚，不是很厚，靠槐花拉起薄薄的蛋糊体。
步骤 5
将油倒入锅中，煎至金黄色！
把面粉、槐花、鸡蛋、小苏打等所有材料放在一起，加水，调成稠糊状。
步骤 2
锅里放一点油，用勺子舀一点面糊，放在锅里(我用的是电饼铛)，双面煎黄。
步骤 3
最好趁热吃槐花饼。
煎槐饼怎么会这么脆？
食材
槐花、鸡蛋、面粉、荞麦面、水、油、盐、五香粉。
做法
1. 嫩槐花洗净沥干水分；
2. 在槐花中加入鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，根据情况加入少量水，搅拌均匀；
3. 加入适量面粉搅拌均匀成面糊；
4. 锅里刷一层薄薄的油，把面糊摊进锅里，用小火慢慢煎；(我用的是心形煎蛋器。如果没有，可以直接在锅里煎。)
5. 底部煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄即可。
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