水煮板栗的正确 *** ？
步骤/方式1
首先板栗清洗一下。
步骤/方式2
然后用食用剪刀或者刀在板栗皮中间切一个小口。
步骤/方式3
将板栗放入锅里、大概倒入4-5碗水、加上一勺盐、然后盖上锅盖大火煮。
步骤/方式4
煮至水干的差不多，把板栗捞起。
步骤/方式5
在冰水里浸泡10秒钟快速捞起即可。
步骤/方式6
成品图
栗子怎么煮着食用更好？
栗子是一种营养丰富、口感香甜的食材，可以煮熟后直接食用，也可以用来 *** 各种甜品和糕点。以下是一些煮栗子的 *** ：
1. 水煮法：将栗子用刀切一个小口，放入开水中煮10-20分钟，直到栗子外皮裂开，捞出后趁热剥壳即可。这种 *** 简单易行，但需要注意煮的光阴不宜过长，否则会导致栗子煮烂。
2. 蒸煮法：将栗子用刀切一个小口，放入蒸锅中蒸15-20分钟，直到栗子外皮裂开，捞出后趁热剥壳即可。这种 *** 可以保持栗子的原味和营养成分，但需要注意蒸的光阴不宜过长，否则会导致栗子煮烂。
3. 烤煮法：将栗子用刀切一个小口，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤20-30分钟，直到栗子外皮裂开，捞出后趁热剥壳即可。这种 *** 可以使栗子的外皮更加酥脆，口感更佳。
无论采用哪种 *** ，煮熟的栗子可以直接食用，也可以用来 *** 各种甜品和糕点，如栗子蛋糕、栗子糯米糍等。
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