九芽生菜炒菜做法？
/原料
九芽生菜 (1颗)
松花蛋 (1个 )
小米椒 (1个)
白糖 (2克)
米醋 1勺
辣椒油 1小勺
生抽 1小勺
大瓣蒜 3瓣
鸡粉 1克
方法1.将九芽生菜切掉根部（，取下它的叶子放在水里浸泡10-15分钟，去其苦味，然后清洗干净。
方法2. 接下来，把已经洗干净的九芽生菜用手撕成一小片一小片的，，装盘备用。
方法3. 然后，开端调配我们的料汁，把大蒜切末放在碗里，在碗中加入米醋，白糖，鸡粉，辣椒油然后搅拌均匀
方法4. 然后，着手处理松花蛋，把松花蛋剥皮后冲水，然后用细线把松花蛋切成小块，这样处理干净又利索，不会弄得到处都是，并且切面也整齐，
方法5. 接下来，把手撕好的九芽生菜叶子和松花蛋块都加入调料的碗里，搅拌均匀，
方法6. 最终，在炒锅中加入适量的食用油，待油热之后加入葱姜爆香，之后就可以把爆香后的油倒入搅拌好的九芽生菜中，继续搅拌均匀就可以食用了。
主料：九芽生菜一斤。
辅料：适量盐、适量清水、适量植物油。
步骤：
1、将九芽生菜清洗干净，并切成两厘米的小段。
2、将锅清洗干净，开火加热，放入适量植物油煮至沸腾。
3、放入九芽生菜大火清炒半分钟。
4、即可再加入适量食盐以及清水，小火煮一分钟即可装盘上桌食用。
有哪些关于做菜的app？
居家隔离 14 天，返工继续隔离 14 天，史无前例的漫长假期使人们在家的光阴大幅增长，而线下餐厅迟迟不营业，外卖收取不便并且有感染的风险，使越来越多的用户开端拿起锅铲行走进厨房，在微博上也引发起了一场名为“宅在家美食才艺大比拼”的大赛，话题累计阅阅读量达 3.7 亿，讨论量超 10w+，而此前#做饭翻车现场大赏#的话题也有着 2.4 亿的阅阅读量，可见，疫情之下，全民拿起锅铲下厨房的热度非同一般。
全民下厨，菜谱教学行走出小众
随着复工人数的增长，企业也都开端鼓励员工本人带饭，让好些原本不常做饭甚至不会做饭的人行走进了厨房。面对大量不会做饭的人群以及迅速增长的做饭需求，以提供菜谱、做菜教学等功能的产品，从原本的小众领域，在此特殊时期便成为了需求增长点的突出体现。
从上周的美食佳饮 App 周榜排名前十强也可以察看出，以提供菜谱功能为主的产品几乎全面覆盖了 Top10，下厨房、菜谱大全、香哈菜谱更是持续一周稳居前三甲。
从预估下载量来察看，美食佳饮类产品中以做饭教学为主要功能的 App 在最近的表现中都出现了明显上升的趋势。面对用户对于此类产品需求的猛增，产品也一度出现了服务器崩溃的现象，此前，#下厨房又崩了#就曾一度出目前微博话题中，在用户需求突发暴增时，产品也应该及时做好相关的维护，提供足够的稳定性，不断优化产品的用户体验。
教学+吸金，下厨房持续霸榜畅销榜Top1
一键生成菜单，零基础用户福利
上线于 2011 年的下厨房，从今年的疫情爆发之际开端，产品预估下载量便出现了大幅增长的趋势。
针对当下的疫情状况，下厨房则特别推出了“疫情期宅家生存攻略”的专属栏目，为用户提供疫情期间在饮食方面的专家科普。此外，针对目前快手菜的流行，下厨房也为用户提供了一键生成菜单的服务，用户只需要输入食材，即可获得利用这些食材能够做出来哪些美食的具体菜单，极大程度地降低了做菜的难度与门槛，使更多的用户能够接受行走进厨房。
作为一款长期霸榜美食佳饮畅销榜 Top1 的产品，下厨房的吸金渠道主要来源于产品中的“市集”和“课堂”两个栏目。
食材厨具便当盒，一站式购齐大厨必备
在市集中，下厨房提供了果蔬生鲜、调味品、厨房电器等多种品类的商品。但当用户点击进某一个类别时，用户将无法通过搜索来完成想要寻寻找的商品，只能通过滑动浏览的方式进行选择，这一举措则极大程度的增加了用户随机购购买的可能行性，提高了商品与用户接触的几率。
同时，在分类中还设有领取优惠券的专属入口，用户点击领取后即可通过点击去使用跳转至优惠券所属的店铺中，这也助力了店铺的曝光几率。
此外，随着近日复工之后企业员工对于带饭的需求增长，下厨房在市集中也新增了“开工便当”的专属区域，提供便当盒的购购买。从中也可以察看出，开发者对于热点事件的把控，及时做到了产品的服务优化。
视频形态火热，做饭也能直播教学
随着视频形态的普及，下厨房也在产品中提供了录播和直播回放两种形式的“课堂”功能，涵盖了甜点、料理、饮品等多种形式，而课程普遍采用了需要用户付费的模式，为新用户则提供免费任选 2 节课的福利。
用户在付费上完课程之后可以对其进行打分，根据课程的销量与评分排名，产品还会推出热销 Top10 和高分 Top10，为其他用户提供更多的购购买建议。
此外，下厨房在其官方微博中也会每天发布菜谱、直播课等相关信息为产品引流，目前其微博粉丝已破 678w+。
1、下厨房
下厨房App收录了大量的菜谱，，非常多包括我本人也是在里面学到做菜的，非常多家常菜做法，非常简单好学，
2、香哈菜谱
香哈菜谱的不同在于他专门为用户讲解食材的功效，和营养价值，相克，还没美食爱好的交流。
3、美食天下，
美食天下，感觉有点乱，原来无有用过，不做评论。
4、YHOUSE悦会
这是一款高逼格，有面子的精致美食app 还是不错的，可以推荐察看察看。
还有非常多非常多，比如讲掌厨、伙力食app 等。功能都多相同。