羊肉的家常做法炖羊肉？炖羊肉汤的家常做法

羊肉的家常做法炖羊肉？

用料：羊肉 500克 、 生抽 35克 、 老抽 1茶匙 、 黄酒 1汤匙 、 冰糖 35克 、 植物油 1汤匙 、 青大蒜 80克 、 小红枣 6粒 、 姜片 20克 、 葱 20克 、 八角 2个

做法：

1.羊肉洗干净后，吸干水份备用。

2.锅中放入植物油，放入葱姜煸香，加入羊肉煸香后，加生抽、老抽上色后加入水、冰糖、八角、红枣加盖焖烧90分钟左右。

3.最终青蒜放油煸香放在羊肉上面即可。