鸡肝补铁吗？鸡肝的功效和作用

鸡肝补铁吗？

鸡肝是一种常见的动物肝脏，它含有更多的铁。因此，吃鸡肝可以补充铁。此外，鸡肝的营养价值也相对较高。适当食用鸡肝有助于健康。鸡肝有很多做法。常见的有卤鸡肝、盐水鸡肝、青椒炒鸡肝、枸杞鸡肝汤、酱鸡肝等。事实上，除了鸡肝，猪肝、鸭肝、鹅肝等动物肝也可以补充铁