步行街的诱惑带你走进厨房，体验烹调的乐趣。
文|步哥
上个周末，小编回了老家，妈妈给小编做了一桌子菜，那实的是很高兴的，末于不消本身做饭了。小编回到家中的时候已经快要到饭点了，因为没有提早跟妈妈说，所以她也没有预备。妈妈觉得我好不随便回家一次，所以想要领我出往食点好的，可是我很久没有食过她做的菜了，便说随意在家食点就行。
说完之后，妈妈便出往买了点菜，我在家中跟小狗玩了一会。没一会儿，妈妈就回来了，手里提着一些菜，她说：“你先看会电视，我立即就好了”但是我没有想到那么快，半个小时摆布吧，妈妈就把一桌菜都做好了，四菜一汤，并且她骄傲的和我说，那一桌子菜总共才花了不到40块钱，有几个菜仍是本身家中种的呢，小编实的是高兴极了。
那里面有小编更爱食的梅子酱排骨，实的长短常好食，并且造造起来也很简单。只需要将排骨提早焯水，然后放到锅里面炒到它微微变的有点焦黄色，然后在锅中加上适量的生抽、料酒，还有必不成少的梅子酱，然后翻炒平均再炖上20分钟就能够了。最初大火收一下汁，就可以出锅了。
饭桌上还有一道皮蛋拌豆腐，那是许多人都很喜好食的凉拌菜，小编家中可是经常做，也是妈妈的拿手好菜。那道菜只需要把豆腐扣在盘子上，然后在上面放上切好的皮蛋，然后在锅中把蒜泥和剁椒爆香，再加上一点啤酒、生抽、香油，还有适量的糖，最初将那些淋到盘子上就能够了。
都说来得早不如来的巧啊，小编回到家中正好赶上今天妈妈做了八宝饭，放到冰箱里了。小编十分喜好食八宝饭，做那道菜需要先把糯米浸泡好，然后蒸熟，最初在糯米里面放上坚果之类你想要食的食材，因为那些食材都是熟的，所以只需要在食之前再蒸几分钟就能够了。
那道绿油油的油麦菜是用蒜泥清炒的，食起来十分的清冷爽口，假设你在家中不晓得想食点什么，能够尝尝那道菜。
最初妈妈还做了一道汤，是番茄紫菜汤，固然看起来没太有食欲，但是实的特殊好饮。饮一口酸酸的，很开胃，里面还有小编更爱的紫菜。
那顿晚饭食的小编实的十分高兴，很久没有食到妈妈的手艺了，仍是那么的好，那才是家的味道。
好了，今天的分享就到那里了，你们还喜好食什么样的家常菜？能够鄙人方留言告诉小编。
本文章为原创，请勿剽窃，图片来源于收集。