正宗炖鲢鱼配方?

刚刚阅读1回复0
海上森林一只猫
海上森林一只猫
  • 管理员
  • 注册排名5
  • 经验值485227
  • 级别管理员
  • 主题97045
  • 回复1
楼主

正宗炖鲢鱼配方?

正宗炖鲢鱼配方?

食材:

花鲢鱼1条

西红柿1个

油豆腐适量

豆豉适量

豆腐乳半勺

甜面酱半勺

生抽2勺

香辣酱2勺

白酒适量

步骤:

1/4

鲢鱼腌制:白酒两勺,味精半勺,盐3勺,姜啪,淀粉2勺,戴一次性手套,腌制5分钟,备用10分钟。

2/4

开锅烧油,热锅凉油放姜蒜炒香。然后放西红柿炒,加一点盐。西红柿很容易变软。然后放酸笋和豆豉。如果没有酸笋,就不要放。炒香。

3/4

然后放入腐乳、甜面酱和辣酱。炒香,可以倒一点料酒,让它更香,然后加水煮一点温暖。不要把它放在水里,这样鱼就很紧,不容易吃。

4/4

先放鱼头鱼骨,不喜欢油豆腐可以放金针菇或豆芽你喜欢吃配菜。煮一分钟,然后放酱油和盐,调味,你可以放一点醋更香,放一点香菜出锅。

0
回帖 返回生活

正宗炖鲢鱼配方? 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息