如何用电饭煲做蛋糕？
将蛋白质和蛋黄分成两个大盆
(盆必须干净无水无油，分离的蛋白质必须无蛋黄夹杂)；在蛋黄中加入20克细砂糖，直到蛋黄颜色变浅，稍微蓬松。加入油，搅拌均匀，然后加入牛奶，搅拌均匀，然后加入低筋面粉，搅拌均匀
接下来，在蛋白质中加入柠檬汁，直到泡沫变厚，然后加入20克糖，直到泡沫变细，再加入第二次糖，20克，直到泡沫，加入第三次糖，20克（所有糖都用完了）；当蛋白霜组织足够细腻时，可以拉起直立箭头；将1/3蛋白霜放入蛋黄糊盆中搅拌均匀，然后将1/3蛋白霜放入蛋黄糊盆中搅拌均匀，将蛋黄糊倒入蛋白霜盆中，彻底搅拌(速度要快)；将电饭煲内胆擦干净水分(如果你的锅不粘锅，涂一层食用油)，倒入面糊，面糊不要超过锅的一半高度(因为蛋糕在烘烤时会蓬松，需要有伸展空间)；把它拿起来，轻轻地扣在桌子上几下，冲出气泡，放入电饭煲的内胆中，盖上并按下“蛋糕键”。到时候，炖10分钟，然后开锅；煮~~~是的，是的，顶部是浅黄色的。稍微冷却后，蛋糕会稍微收缩。没问题！从锅里倒出来，底部是金黄色的
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