地瓜饼最好吃的做法？
主要食材：地瓜、糯米粉、奶粉、奶酪、生芝麻
辅料：糖、油
做法
1.将地瓜蒸熟，剥皮捣成泥
2.撒入糯米粉、奶粉、奶酪块、糖与地瓜泥和面，和成一个大面团，其中糖和奶粉可以依据自己的口味增减，如果没有糯米粉用面粉代替也可以
3.将面团揪成一个个小剂子，在芝麻里按成小圆饼，使得芝麻均匀粘在饼上
4.锅内放入油，油要多。放入小饼炸，正反面多炸几次，待小饼浮到油锅表面呈至金黄色即可。另外，油不要太热，否则芝麻容易糊，所以火不要开太大。
5.炸好了就装盘喽，如果有剩余就冻到冰箱冷冻室内，下次想吃直接拿出来炸就能吃了。
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