家常小炒扇贝肉怎么做?

1年前 (2023-12-30)阅读2回复0
海上森林一只猫
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家常小炒扇贝肉怎么做?

食材

扇贝 9个

红椒 1个

青椒 1个

食用油 10ml

蚝油 5g

酱油 10ml

姜丝 3g

蒜丝 3g

辣椒 2个

葱丝 5g

*** /步骤

1、先将扇贝洗净。

家常小炒扇贝肉怎么做?

2、扇贝用清水泡半小时。

家常小炒扇贝肉怎么做?

3、辣椒切小段备用。

家常小炒扇贝肉怎么做?

4、碗中加入适量蚝油。

5、加入适量酱油。

6、加入适量清水搅拌成汁。

7、起锅烧开水。

8、下入扇贝过水。

9、捞出后扒出肉备用。

10、起锅热油,下入葱、姜、蒜炒香。

11、加入辣椒段翻炒。

12、加入备好的扇贝肉翻炒。

13、倒入调好的酱汁继续翻炒。

14、炒熟即可起锅装盘,大功告成。

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