猪肚煲鸡放什么材料？
草鸡半只、猪肚一个、鹿茸菇适量、姜适量、食用油少许、盐适量、胡椒粉适量。
做法步骤：
第1步、猪肚用盐，面粉搓洗干净，焯水切成小段，姜片备用。
第2步、土鸡清洗干净，剁块备用。
第3步、鹿茸菇清洗干净备用。
第4步、热锅入油，放入姜片煸香。
第5步、放入猪肚翻炒一分钟。
第6步、放入鸡块翻炒出香味。
第7步、准备砂锅小火预热，放入炒好的猪肚，鸡块。
第8步、放入适量开水大火烧开转中火煲。
第9步、菌菇放入煲四十五分钟。
第10步、煲至汤汁浓白时，加入适量盐，胡椒粉调味。
第11步、完成
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