炒豆子的家常做法？

炒豆子的家常做法？

家常炒豆子的做法很简单。
1.先将豆子切成小块，焯水煮熟备用。
2.锅中热油，加入葱、姜、蒜、辣椒炒。
3.将煮好的豆子加入锅中，加入糖和盐翻炒。
4.炒至豆腐烂，加入少量醋，瞬间翻炒均匀。
原因:这种炒法简单易学，调料简单，味道鲜美，味道好。
延伸：可根据个人口味加入肉丝、蘑菇等配料调味，使口感更加美妙。