炒饭的饭怎么煮?

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玛丽儿
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炒饭的饭怎么煮?

1、用料:大米适量;水适量;油适量。

炒饭的饭怎么煮?

2、蒸米饭(炒饭必备)的做法:大米洗净沥水备用,用锅烧一锅水,里面滴入几滴油,水开后,倒入大米,边煮边搅拌。煮至大米成半透明状,捞出沥水。找一个耐高温的盆,不锈钢优先,将煮好的大米倒入盆内,滴入几滴油拌匀,水开后上蒸锅蒸26分钟左右。蒸好的米饭内再滴入几滴油防止米饭粘黏,让米饭颗颗分明,这样的米饭用来炒饭绝佳,炒出来的米饭Q弹又颗颗分明,超级棒的

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