豆角里的豆变红了还能吃吗？

豆角里的豆变红了还能吃吗？

豆角里的豆变红可能是因为豆角已经成熟了，这时候豆的口感会变硬，但仍然可以食用。如果豆变红是因为豆角已经过了更佳食用期，那么豆的质量可能会受到影响，口感会变得粗糙，建议不要食用。所以，变红的豆角可以食用，但要根据个人口感和食用期限来判断是否适合食用。