哪几道家常菜,养胃又下饭,出锅后香飘满屋,请客吃饭也不错呢?
营养又开胃，下酒下饭，好吃不腻的家常菜有酸豆角炒肉，麻婆豆腐。还有是毛豆等。
作法：首先将鸡腿放入清水中泡30min，泡出里边的鲜血腥水，随后冲干净，正反面划出几刀。放入一个大的盆子里，在房间里添加葱，姜，蒜，倒入米酒，生抽酱油，盐，白砂糖抓拌匀，腌渍30min。
开胃解馋，简单易学，下酒下饭，居家请客都不错。
火苗海胆制做：鳗鱼提早用热水泡浸5分钟左右捞起来，除掉鳗鱼刺，从嘴部开一个5公分的大圆洞，把海胆黄挖到，海胆壳清洗。
肉末，即猪肉的粉末状，自身归属于浙江菜，味儿咸酥，营养全面。我们都知道，生猪肉含蛋白比较高，每100克可含达到29克多蛋白，含人体脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会继续减少。
出锅放点鸡精提鲜。宫爆鸡丁石锅鱼作法：将鱼屠宰治净，从鱼背处下刀除掉内脏器官，竖向斩为两截（鱼腹相接），鱼身两边加上一字刀。
养胃的菜家常菜有哪些?
糯米藕：糯米藕有养血，健脾，开胃的食疗效果，又添加了具有补中益气，健脾养胃的糯米。这一道菜可以说是非常养胃了。首先把洗干净的糯米跑2-3个小时。然后用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。
养胃的食物有：粥类、汤类、蔬菜、水果、其他食物。粥类：常见的有小米粥、大米粥、南瓜粥、薏米粥、八宝粥等，清甜可口，可经常食用。汤类：常见的有鸡蛋汤、紫菜汤、菠菜汤、鱼汤、鸡汤等。
养胃菜谱家常菜做法。养胃饭菜做法大全。豉汁排骨蒸南瓜：南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品 *** ，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。注意南瓜皮不好消化，食用时最好去皮。
哪几道美味的家常菜,养胃又下饭,出锅后香飘满屋,味道好极了呢?_百度知...
1、醋溜土豆丝，蒜泥生菜，辣子鸡丁，水煮肉片，干锅土豆片，这几道美食都非常营养，可口健康，很下饭。
2、萝卜干用清水蒸软，大概一刻钟就行，切成丁预留。干紫苏叶用清水泡开；尖椒切成小丁。
3、一面煎黄后，翻过来，直到水豆腐小火煎2面金黄，先后煎完的水豆腐。水豆腐所有煎之后，所有放回锅中，倒进温开水或心灵鸡汤，倒进适量生抽酱油，中火慢她5min炖至料汁有一定的降低时，出锅。
4、鸡翅腌之后，把调料汁控开，热锅热油后，把鸡翅下油锅中，油煎至两面金黄。淋入腌渍时控出酱汁，再增沸水未过鸡翅就可以。走红烧沸后调文火焖至烂熟，调收汁，就可以出锅了。
清淡的菜谱家常菜有哪些?
清蒸鲈鱼，清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜，做法简单，配料基本上就姜葱酱油而已，最大限度地保留住鱼的原汁原味，蒸鱼时控制好时间，这样蒸出来的味道才鲜美。
清淡口味的家常菜有白灼虾仁、番茄炒蛋、蛋花冬瓜汤、土豆鸡蛋饼、蒸鸡蛋、小葱拌豆腐、素炒秋葵、韭菜炒蚕豆、素炒西葫芦、玉米莲藕排骨汤、素炒茼蒿、西兰花炒木耳、清炒笋瓜、芹菜炒豆腐皮、清蒸鲈鱼等。
冬瓜排骨汤。冬瓜排骨汤就是其中之一。这道清淡的美味菜肴主要 *** 原料有排骨、冬瓜等，口味鲜美，汤清宜人，是非常不错的菜品。山药炒木耳。
杂疏酿肉丸 杂疏酿肉丸，是一道家常菜， *** 原料主要有肉馅、香菇、黄瓜等 海米冬瓜茸 海米蛋花冬瓜茸是广东传统夏令佳肴，特点是清淡可口，消热祛暑，咸鲜可口。
清淡点的菜谱 蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜，是利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。
入秋,推荐10道好吃的家常菜,营养开胃去秋燥,每天换着做不重样
1、芹菜炒火腿食物：芹菜、香肠、小米椒、大蒜瓣、生抽酱油、耗油、食用盐、味精、白糖作法：（1）芹菜清洗切去根处切条，香肠斜切成薄片，小米椒切圈，大蒜瓣去皮切碎预留。
2、处暑后，这10个家常汤菜每天可以换着做给家人吃，下面分享给大家，希望喜欢。 山药老鸭汤 鸭肉肉质细嫩，配上山药一起炖，滋阴养胃，汤清淡营养是秋季不错的进补佳品。
3、腐竹烧肉 腐竹烧肉是入秋后我家常吃的一道下饭菜，比起普通的红烧肉来，这道菜多了一些浓郁的豆香，吃起来不会太过油腻。腐竹是富含蛋白质的食材，浸满了肉汤的腐竹真真比肉还香，每次做这道菜都是腐竹先被吃完。
4、材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。炒锅加油，倒适量油，油5成热时，将鸡蛋液倒入锅中，稍定型后用铲子划散，成均匀的鸡蛋块。
5、适合秋天吃的家常菜有排骨莲藕汤。莲藕含有大量的维生素和微凉元素，能够强健胃粘膜，改善肠胃还能预防贫血，协助肝脏的运动。秋天煲点莲藕排骨汤来喝，清甜滋润又很有营养，最适合对付干燥的天气。