福州地道小吃攻略？三坊七巷小吃攻略

锅边糊，大米浸泡几小时磨成浆，顺着锅边绕一圈，熟了铲入汤中，鱼丸，用鳗鱼踢骨去剌后鱼肉加入淀粉，挤成丸子。

福州地道小吃攻略？

首先，锅边糊，大米浸泡几小时磨成浆，顺着锅边绕一圈，熟了铲入汤中，非常美味。

鱼丸，用鳗鱼踢骨去剌后鱼肉加入淀粉，挤成丸子，非常鲜美…还有海蛎油饼与锅边糊是绝配。