如何 *** 传统的千人糕?

2年前 (2023-05-15)阅读3回复0
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千人糕是一种非常受欢迎的传统中国甜点,它通常由多层薄蛋糕和甜馅组成,每一层都可以折叠和重叠,形成了千层状,因此得名“千人糕”。

如何制作传统的千人糕?

要想 *** 传统的千人糕,首先需要准备好以下材料:

- 面粉:500克

- 鸡蛋:5个

- 细砂糖:100克

- 沙拉油:100毫升

- 牛奶:200毫升

- 糯米粉:100克

- 芝麻馅:适量

接下来是具体的 *** 步骤:

步骤1:将面粉、鸡蛋、细砂糖、沙拉油和牛奶混合在一起,搅拌均匀,将面糊过滤掉面粉颗粒。

步骤2:将平底锅抹上一层薄油,倒入适量的面糊,用小火煎成薄蛋糕。

步骤3:将糯米粉和适量水混合在一起,制成糯米糊。将糯米糊涂在薄蛋糕上,再抹上一层芝麻馅。

步骤4:将另一张薄蛋糕铺在上面,重复步骤3,形成多层糯米糊和芝麻馅。

步骤5:最后将整个蛋糕放入蒸锅中蒸熟,约需40分钟。

经过这些步骤后,一道美味的传统千人糕就做好了,你可以将它切成小块,品尝其丝丝入口的绵密口感和香甜的味道。

总的来说, *** 传统的千人糕并不难,只需要一些耐心和细心,就能 *** 出令人垂涎的美食。

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