蓝莓山药是什么？能给身体带来哪些好处？

蓝莓山药是指将蓝莓与山药搭配起来制作的一种饮品或食品。蓝莓是一种含有丰富抗氧化剂和维生素C的水果，而山药则是一种富含膳食纤维、维生素B和矿物质的根茎类食物。蓝莓和山药的搭配产生的组合效应能够更好地加强身体免疫力，抵抗细胞氧化损伤，还具有一定的美容养颜功效。

1.提升免疫力：蓝莓富含花青素和类黄酮，有助于抗氧化、防辐射和抵抗细菌进攻，而山药中含有大量的多糖类物质，可以提高免疫细胞的活性，增强免疫能力。

2.美容养颜：蓝莓富含天然色素和抗氧化物质，能够抗氧化减少皮肤老化，而山药富含多种维生素和矿物质，可以促进细胞的代谢，维持皮肤的弹性和光泽。

3.促进消化：山药具有清热化痰，缓解胃肠道不适的效果，而蓝莓中的花青素能够刺激肠胃蠕动，促进消化和代谢功能。

4.促进血液循环：蓝莓中的黄酮类物质和山药中的维生素B族和多糖类成分都可以促进血液循环，有助于改善血管病情，预防心血管疾病。

将蓝莓洗净，山药去皮切成小块，一同放入榨汁机中打成蓝莓山药汁，可根据个人口味加入适量蜂蜜或柠檬汁调味即可。

蓝莓山药汁可以作为饮品或冰沙等饮品食用，也可以将蓝莓山药汁加入到甜点、酸奶、冰淇淋等食物中，有助于提高食物的营养价值。

蓝莓山药不宜与荔枝、甘蔗等同食，以免产生不良反应。