豆浆是我国传统的饮品之一，也是素食主义者的重要蛋白来源。而现磨豆浆作为一种新兴的豆浆制作方式，更好地保留了豆浆中的营养成分，令人越发青睐。
首先，现磨豆浆相比于超市购买的豆浆更为新鲜，豆子在磨制的过程中未经过长时间的储存和加工，更好地保留了营养成分。其次，现磨豆浆的豆子可以根据自己的喜好进行选择，比如黑豆、黄豆等，而超市购买的豆浆标准较为统一。此外，现磨豆浆不含添加剂，也能够有效地避免超市豆浆中可能存在的刻意添加糖分等不健康成分。
然而，现磨豆浆的缺点也不容忽视。首先，制作过程相对麻烦，不方便快速制作；其次，豆子未经过加工处理，可能会存在对消化系统刺激较大的物质，对身体健康有一定影响。
总的来说，现磨豆浆相比于超市豆浆确实更为营养健康，但是需要注意豆子的选择和制作过程中的卫生问题，以免给身体带来不良影响。
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