豌豆泡菜烧汤做法？
1.豌豆洗净剥皮，咸菜洗净泡水。
2.起锅下油，先放豌豆翻炒片刻，倒入蒜泥。
3.加入清水，想喝多少汤就加多少的水，水煮开后就把泡开的咸菜放入。
4.再煮一会儿汤水烧开后就放生抽，盐和少许鸡精。把他们搅匀就可以装入汤碗。
以上内容仅供参考交流！
用料：泡酸菜500克、银丝粉条300克，豌豆苗
调料：化猪油（或色拉油）、生姜、胡椒粉、大葱、精盐、味精适量
酸菜粉丝汤做法：
1、银丝粉条用温水发胀，酸菜切丝；切姜片、葱花，豌豆苗洗净；
2、猪油烧熟，下酸菜、姜片翻炒3分钟，加高汤、精盐熬5分钟；
3、下粉条煮3～5分钟，起锅前投入豌豆苗、味精、葱花，菜成。
步骤1
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺：煮酸菜豌豆汤的制作材料：
主料：豌豆400克,泡菜50克
调料：盐3克,味精2克,胡椒粉2克
酸菜豌豆汤的特色：
口感微酸，清香适口。酸菜豌豆汤的做法：
1.鲜豌豆放入沸水锅内焯至熟软；泡青菜切成细丝备用
2.炒锅放到旺火上，倒入素汤1000毫升，下入泡菜、豌豆、精盐煮沸，倒入汤碗内，再把清水倒进锅中烧沸，加入味精、胡椒粉即成。
泡菜肉片汤的做法？
准备食材，猪肉250g，泡菜300g，油10ml，蒜蓉10g，虾酱10g，盐10g，大酱10g，酱油10ml，糖10g，辣椒粉10g，淘米水800ml，大葱10g。
2/5
泡菜和猪肉切小块，大葱切片，用淘米水将猪肉煮沸，期间加入大酱，撇去浮沫，盛出。
3/5
锅中加油，放入泡菜翻炒一会，放入猪肉汤中煮沸。
4/5
汤中加入辣椒粉，蒜蓉，酱油，大葱，虾酱，盐，糖调味，翻炒一会出锅。
准备猪瘦肉二百克，泡菜二百克，葱花少许。
把猪肉切成薄片，加入盐淀粉胡椒粉腌制备用。
把泡菜洗干净切碎，热锅下油，放入姜片花椒泡菜翻炒两分钟，加入水，在水未开的时候放入肉片，小火煮熟后加入盐味精调味，放入葱花出锅。
用料
泡菜 500g
五花肉 200克
老豆腐 一块
金针菇 200克
韩式辣酱 适量
土豆 2个
蒜子 五瓣
淘米水 适量
做法步骤
1、将老豆腐切块，五花肉切片，蒜子切片，泡菜切断。
2、切泡菜的时候要注意哦，泡菜袋子里的泡菜汁一定要留下来，可以像我这样先倒到碗里再把泡菜拿出来切，这样不会撒掉。
3、土豆切片后要泡在水里，不然会氧化变色。
4、开火倒油先下入蒜片爆香，然后倒入五花肉翻炒至变色。
5、然后下入泡菜和土豆翻炒一会，加入泡菜汁继续翻炒一会。
6、加入淘米水，豆腐炖煮。
7、锅开后加入洗干净的金针菇，转小火继续煮。
8、根据自己口味适当添加韩式辣椒酱。
9、小火再炖煮3分钟，即可出锅