云桥动物猪的肉。这是先委养殖的牛金猪后腿肉，用锯齿腌制而成，长时间发酵。具有鲜、酥、脆、嫩、苦涩等特点，自持久以来不断营养丰富，肉量松软，不腻油，香味浓郁，咸香回归甜度而著称。
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云桥动物猪的肉。这是先委养殖的牛金猪后腿肉，用锯齿腌制而成，长时间发酵。具有鲜、酥、脆、嫩、苦涩等特点，自持久以来不断营养丰富，肉量松软，不腻油，香味浓郁，咸香回归甜度而著称。