芥子怎么分类？

芥子的品种以及区别

芥子次要有白芥子和黄芥子，白芥子的种子是类似球一样的，曲径可能有两毫米摆布，外表比力光滑，颜色次要是灰白色还有淡黄色那两种，假设我们借助放大镜看会看到在外表会有网纹，白芥子种子的皮是比力薄并且比力脆的。

黄芥子种子的外形和白芥子类似，但是小一点，外表的颜色是鲜黄色或者黄棕色，还有的是暗红棕色，味道十分辛辣，假设破裂后加上一点水会有一股十分强的臭气。