东北大酥饼怎么做？

原素材*豆沙、油酥各50克，水油皮100克，蛋液适量

造造办法

1. 豆沙分红3等份；水油皮与油酥拌匀，做成酥饼皮， 将豆沙放进包好。

2. 将饼皮放进虎口处收拢，将剂口捏紧，用手掌按 扁，再平均地扫一层蛋液。

3. 再将饼放进烤箱中，烤20分钟，取出即可食用。